قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روش‌های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. هر یک از این روش‌ها، طعم و عطر منحصر به فردی را به قهوه می‌بخشد. در این مقاله، انواع مختلف قهوه‌سازها را بررسی می‌کنیم تا بتوانید بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.
۱٫ قهوه‌ساز قطره‌ای (Drip Coffee Maker)
- طرز کار: آب داغ از روی پودر قهوه آسیاب شده عبور می‌کند و قهوه دم می‌شود.
- مزایا: استفاده آسان، قیمت مناسب، مناسب برای تهیه قهوه برای چند نفر
- معایب: طعم قهوه نسبت به سایر روش‌ها ساده‌تر است.
۲٫ فرنچ پرس (French Press)
- طرز کار: پودر قهوه در آب داغ قرار می‌گیرد و پس از مدتی با یک پیستون فیلتر می‌شود.
- مزایا: طعم غنی و روغنی، حفظ عطر و طعم قهوه، استفاده آسان
- معایب: نیاز به آسیاب قهوه درشت، نیاز به تمیز کردن بعد از هر بار استفاده
۳٫ اسپرسوساز (Espresso Maker)
- طرز کار: آب با فشار زیاد از روی پودر قهوه بسیار ریز آسیاب شده عبور می‌کند و اسپرسو تولید می‌شود.
- مزایا: طعم قوی و غلیظ، پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه‌ای
- معایب: نیاز به آسیاب قهوه بسیار ریز، قیمت بالا
۴٫ قهوه‌ساز کپسولی (Capsule Coffee Maker)
- طرز کار: از کپسول‌های حاوی قهوه آماده استفاده می‌شود.
- مزایا: استفاده آسان، تنوع طعم، سرعت بالا
- معایب: هزینه بالای کپسول‌ها، محدودیت در انتخاب نوع قهوه
۵٫ قهوه‌ساز سیفون (Siphon Coffee Maker)
- طرز کار: با استفاده از فشار بخار، آب داغ به قسمت بالایی دستگاه منتقل شده و روی پودر قهوه ریخته می‌شود. سپس با ایجاد خلاء، قهوه به قسمت پایین منتقل می‌شود.
- مزایا: طعم بسیار تمیز و شفاف، تجربه متفاوت از دم کردن قهوه
- معایب: قیمت بالا، شکننده بودن، نیاز به مهارت
۶٫ قهوه‌ساز موکا پات (Moka Pot)
- طرز کار: آب در قسمت پایین دستگاه گرم می‌شود و بخار ایجاد شده، قهوه را به قسمت بالایی هدایت می‌کند.
- مزایا: طعم غلیظ و قوی، قابل حمل، مناسب برای یک یا دو نفر
- معایب: نیاز به دقت در استفاده، ممکن است قهوه تلخ شود
قهوه فوری مونارش جاکوبز (Jacobs Monarch) یک محصول محبوب از شرکت جاکوبز است. این قهوه از بهترین دانه‌های عربیکا تهیه شده و در بسته‌بندی‌های ۴۷٫۵ گرمی عرضه می‌شود. طعم کلاسیک و رست دارک این قهوه باعث شده تا در سراسر جهان طرفداران زیادی داشته باشد.
۷٫ قهوه‌ساز پور اور (Pour Over)
- طرز کار: آب داغ به صورت دستی روی فیلتر و پودر قهوه ریخته می‌شود.
- مزایا: کنترل کامل بر روی دم کردن قهوه، طعم تمیز و شفاف
- معایب: نیاز به دقت و مهارت، زمان‌بر
عوامل موثر در انتخاب قهوه‌ساز
- نوع قهوه‌ای که می‌خواهید: هر قهوه‌سازی برای نوع خاصی از قهوه مناسب است.
- بودجه: قیمت قهوه‌سازها بسیار متفاوت است.
- فضای آشپزخانه: اندازه و طراحی قهوه‌ساز را در نظر بگیرید.
- میزان استفاده: اگر روزانه قهوه می‌نوشید، بهتر است قهوه‌سازی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان باشد.
- طعم مورد علاقه: هر روش دم‌آوری، طعم متفاوتی به قهوه می‌دهد.
برای انتخاب بهترین قهوه‌ساز، باید به سلیقه شخصی، بودجه و نیازهای خود توجه کنید. با مطالعه ویژگی‌های هر نوع قهوه‌ساز، می‌توانید بهترین انتخاب را داشته باشید و از نوشیدن یک فنجان قهوه خوشمزه لذت ببرید.
برای مجله های بیشتر در مورد قهوه به سایت جنجالی سر بزنید.
