اگر به دنبال یک نوشیدنی انرژیزا برای شبهای مطالعه یا کارهای طولانی هستید، قهوه یکی از بهترین گزینههاست. اما همه انواع قهوه برای این منظور مناسب نیستند. در ادامه به شما خواهیم گفت که بهترین نوع قهوه برای بیدار ماندن کدام است.
چه عواملی در انتخاب قهوه برای بیدار ماندن موثرند؟
- میزان کافئین: کافئین مهمترین ماده مؤثر در افزایش هوشیاری است. هرچه میزان کافئین قهوه بیشتر باشد، اثر آن بر روی بیداری نیز بیشتر خواهد بود.
- روش دمآوری: روش دمآوری نیز بر میزان کافئین استخراج شده از دانههای قهوه تأثیر میگذارد.
- نوع دانه قهوه: دانههای عربیکا و روبوستا دو نوع اصلی قهوه هستند. روبوستا کافئین بیشتری دارد، اما طعم آن تلختر است. عربیکا طعم ملایمتر و رایحه بهتری دارد.
بهترین گزینهها برای بیدار ماندن
- قهوه اسپرسو: اسپرسو به دلیل غلظت بالا و میزان کافئین زیاد، یکی از بهترین گزینهها برای بیدار ماندن است. میتوانید آن را به تنهایی یا با افزودن آب داغ (آمریکانو) مصرف کنید.
- قهوه ترک: قهوه ترک نیز به دلیل روش دمآوری سنتی و غلظت بالا، کافئین زیادی دارد.
- قهوه روبوستا: اگر به دنبال کافئین زیاد هستید، قهوه روبوستا انتخاب مناسبی است. اما به دلیل طعم تلخ آن، ممکن است نیاز به افزودن شکر یا شیر داشته باشد.
قهوه لاوازا ماتینو ۲۵۰ گرم یکی از محبوبترین انواع قهوه فوری در بازار است که با طعم قوی و روبوستای خود، طرفداران بسیاری دارد. این قهوه برای افرادی که به دنبال یک فنجان قهوه پرانرژی و تلخ هستند، گزینه بسیار مناسبی است.
- قهوه سرد دم: قهوه سرد دم به دلیل فرآیند دمآوری طولانی، کافئین بیشتری نسبت به قهوههای معمولی دارد و طعم ملایمتری نیز دارد.
نکات مهم
- مصرف بیش از حد کافئین: مصرف بیش از حد کافئین میتواند عوارضی مانند اضطراب، تپش قلب و بیخوابی را به دنبال داشته باشد. بنابراین، به مقدار مصرف خود توجه کنید.
- ترکیب با مواد غذایی: نوشیدن قهوه با معده خالی میتواند باعث ترش کردن معده شود. بهتر است قهوه را همراه با یک میان وعده سبک مصرف کنید.
- زمان مصرف: بهتر است قهوه را حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب بنوشید.
جایگزینهای قهوه
اگر به کافئین حساس هستید یا به دنبال گزینههای سالمتری هستید، میتوانید از چای سبز، چای سیاه یا نوشیدنیهای انرژیزای طبیعی استفاده کنید.
برای مجله های بیشتر در مورد قهوه به سایت جنجالی سر بزنید.