کارامل لاته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های کافه‌ای است که با ترکیب قهوه، شیر گرم و سس کارامل تهیه می‌شود. این نوشیدنی گرم و شیرین، ترکیبی بی‌نظیر از طعم تلخ قهوه و شیرینی کارامل است که حس آرامش و لذت را به شما هدیه می‌دهد.
مواد لازم برای تهیه کارامل لاته در خانه:
- اسپرسو: یک شات
- شیر گرم: یک لیوان
- سس کارامل: به مقدار دلخواه
- خامه زده شده (اختیاری): برای تزئین
- پودر قهوه یا پودر کاکائو (اختیاری): برای تزئین
طرز تهیه:
- تهیه اسپرسو: ابتدا یک شات اسپرسو قوی و خوش طعم تهیه کنید.
- گرم کردن شیر: شیر را در ظرفی مناسب گرم کنید تا داغ شود اما نجوشد.
- آماده سازی لیوان: یک لیوان را از قبل گرم کنید تا نوشیدنی شما سریع سرد نشود.
- ترکیب مواد: ابتدا اسپرسو را در لیوان بریزید، سپس شیر گرم را آرام آرام روی آن بریزید تا یک لایه کف روی آن ایجاد شود.
- اضافه کردن سس کارامل: به دلخواه خود سس کارامل را روی سطح نوشیدنی بریزید و با یک خلال دندان یا چاقو طرح دلخواه خود را روی آن ایجاد کنید.
- تزئین (اختیاری): برای تزئین می‌توانید از خامه زده شده، پودر قهوه یا پودر کاکائو استفاده کنید.
همچنین می توانید تنها با افزودن آب گرم، می‌توانید به سرعت یک فنجان کارامل لاته خوشمزه تهیه کنید. قهوه فوری کارامل لاته استارباکس یکی دیگر از محصولات محبوب این برند است که با ترکیبی از قهوه‌ی غنی، شیر و کارامل شیرین، تجربه‌ای متفاوت از نوشیدن قهوه را برای شما به ارمغان می‌آورد. طعم کارامل کاراملی شده به این نوشیدنی یک شیرینی دلپذیر بخشیده و آن را به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای علاقه‌مندان به طعم‌های شیرین تبدیل کرده است.
نکات مهم:
- نوع قهوه: بهتر است از قهوه‌ای با کیفیت و روبوستا استفاده کنید تا طعم قوی‌تری داشته باشد.
- شیر: می‌توانید از شیر کامل، شیر کم چرب یا شیر سویا استفاده کنید.
- سس کارامل: می‌توانید از سس کارامل آماده یا خانگی استفاده کنید. برای تهیه سس کارامل خانگی می‌توانید شکر و خامه را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود.
- فوم شیر: برای داشتن یک کارامل لاته حرفه‌ای، می‌توانید از دستگاه بخار شیر استفاده کنید تا فوم شیر باکیفیت‌تری داشته باشید.
- تنوع در طعم‌ها: می‌توانید به کارامل لاته خود شربت‌های طعم‌دار مانند شربت بادام یا شربت فندق اضافه کنید تا طعم آن را متنوع‌تر کنید.
انواع دیگر آن
کارامل لاته ماکیاتو یکی از انواع کارامل لاته است که در آن نسبت شیر به قهوه کمتر از لاته معمولی است و در نتیجه طعم قهوه غلیظ‌تر احساس می‌شود. برای تهیه آن، مقدار اسپرسو را بیشتر و مقدار شیر را کمتر کنید.
کارامل لاته نوشیدنی‌ای است که می‌توانید آن را در خانه و یا کافه‌ها میل کنید. این نوشیدنی خوشمزه و انرژی‌زا، انتخاب مناسبی برای روزهای سرد و خسته کننده است.
برای مجله های بیشتر در مورد قهوه به سایت جنجالی سر بزنید.
